El consumo del café tiene un gran componente social. Nos gusta compartirlo con nuestra familia o con grupos de amigos. Pero también aporta muchos beneficios al organismo, ya que la cafeína es un estimulante que potencia el sistema nervioso central aumentando los niveles de energía, reduciendo por tanto la fatiga y el cansancio, aumentando la atención mental, la concentración e incluso el rendimiento, estimulando la movilización de grasas y su disponibilidad para el trabajo muscular, y optimizando las reservas de glucógeno, tan necesarias para que el cuerpo trabaje a grandes y pequeñas intensidades.

Hace unas semanas, 226ERS ponía en el mercado SOLO COFFEE, un café ecológico, con tueste natural, molido y originario de cooperativas de Honduras y Perú preocupadas por un desarrollo sostenible y un comercio justo. SOLO COFFEE es una mezcla de dos cafés ecológicos cultivados en altitud (entre 1.600 y 1.800 metros) de sabor suave a cacao -gracias a su origen peruano-, a frutos secos y flores blancas -de esto se encarga la sutileza floral y acidez cítrica procedente del café hondureño-.